Mont Bar es un sofisticado restaurante gastronómico con 2 estrellas Michelin que mezcla el ambiente de un gastrobar con una propuesta de alta cocina creativa. Su concepto gira en torno a tapas vanguardistas y pequeños platos con una técnica impecable, elaborados con producto local y de temporada, muchos de ellos sorprendentemente innovadores. Es una experiencia claramente wow, porque eleva el formato informal de tapas a un nivel de fine dining, combinando creatividad, presentación y sabor de forma única.